GERENTE DE LOJA - FRANQUEADA CHINA IN BOX ( Santo André /
SBC / São Caetano do Sul)
03 vagas
Responsabilidades:
• Gerenciar e supervisionar as operações diárias do restaurante.
• Garantir a qualidade do atendimento ao cliente e a satisfação dos mesmos.
• Coordenar, treinar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.
• Gerenciar escalas de trabalho e garantir a eficiência operacional.
• Controlar o estoque de alimentos, bebidas e outros insumos, realizando pedidos e evitando desperdícios.
• Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e legislação local.
• Monitorar o desempenho financeiro do restaurante, analisando relatórios, definindo metas e otimizando custos.
• Resolver problemas operacionais e atender às reclamações dos clientes de maneira eficaz.
• Participar no desenvolvimento de estratégias para atrair e reter clientes, incluindo promoções e eventos.
Requisitos:
• Experiência comprovada como gerente de restaurante ou posição similar.
• Formação em Gastronomia, Administração, Hotelaria ou áreas correlatas (desejável).
• Excelentes habilidades de liderança, comunicação e gestão de equipes.
• Conhecimento em controle de custos, análise de indicadores e gerenciamento de estoque.
• Familiaridade com sistemas de ponto de venda (PDV) e softwares de gestão.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e solucionar problemas com agilidade.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Diferenciais:
• Experiência em restaurantes de médio/grande porte.
O que oferecemos:
• Salário R$ 3.500,00.
• Benefícios como vale-transporte, refeição no local e plano de saúde.
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